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So funktioniert Italienisch Kochen:


Menüknopf Kategorie: Sortiert Rezepte nach Kategorien wie Frühstück, Nachspeise, Hauptspeise etc.

Menüknopf Kapitel: Sortiert Rezepte nach Kochmethoden und Funktion der Rezepte wie z.B. Haltbar machen, Gekauftes verfeinern etc.

Menüknopf Suche: Findet Rezepte nach Zutaten oder Rezeptnamen.

Menüknopf Favoriten (HQ - iPad): Hiermit lassen sich Favoriten oder einzelne Gerichtabfolgen einfach merken.

Menüknopf Einkaufsliste (iPhone): Die Zutatenlisten der in der Rezeptansicht ausgewählten Rezepte werden hier als Einkaufsliste zusammengestellt. Jede einzelne Zutat lässt sich durch Anklicken als erledigt oder nicht benötigt durchstreichen. Durch nochmaliges Anklicken wird das Durchstreichen wieder aufgehoben.

Menüknopf ÜberJede dieser Suchmethoden bringt Sie zum gewünschten Rezept. Durch Anklicken des Listenfotos gelangen Sie auf die Rezeptseite. Ein automatisch startender Fotofilm, der durch den Knopf unten rechts im Bildfeld jederzeit angehalten und fortgesetzt werden kann, erklärt detailliert jedes Rezept ist mit 3-5 Stepfotos. Weiter unten nach der Zutatenliste erscheinen nochmals die Stepfotos mit einer genauen Beschreibung. So gelingt wirklich jedes Gericht.

Der Email-Knopf in der Leiste der Zutaten erzeugt ein Mail mit der Zutatenliste und dem Rezepttext – zum Ausdrucken oder um die Einkaufsliste weiterzuverschicken.

Anmerkungen zu den Zutaten:

Ein Teelöffel entspricht 5 ml, ein Esslöffel 15 ml. Soweit nichts anderes angegeben ist, wird Vollmilch verwendet.
Die Angaben für Kartoffeln, Gemüse und Eier beziehen sich auf mittlere Größen.
Pfeffer ist immer frisch gemahlener Pfeffer.
Kinder, ältere Menschen, Schwangere, Kranke und Rekonvaleszenten sollten auf Gerichte mit rohen oder nur leicht gegarten Eiern, rohem Fisch und Meeresfrüchten verzichten.
Alle Rezepte wurden mit größtmöglicher Sorgfalt überprüft, nachgekocht und verkostet.

Weitere Fragen beantworten wir gerne:




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