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Receitas dos capítulos Massas, Arroz, Batatas

Arroz Cozido com Açafrão-da-Índia

Arroz *

Paprikash Húngara com Milho

Arroz **

Arroz Biryani com Borrego

Arroz **

Arroz de Caril Indiano com Passas-de-Uva

Arroz **

Risotto com Parmesão

Arroz **

Risotto de Tomate e Alcachofra

Arroz **

Arroz Mexicano Com Coelho

Arroz **

Esparguete com Mexilhões

Massas *

Penne à Bolonhesa

Massas **

Wontons de Camarão em Caldo de Legumes

Massas **

Tagliolini com Trufas

Massas **

Tortellini com Frango e Presunto em Molho de Manjericão e Tomate

Massas ***
Massas *

Tagliatelle Preta com Lulas

Massas **

Nigiri Sushi

Arroz **

Cannelloni no Forno com Legumes Grelhados e Mozzarella

Massas **

Massa Frita com Carne Picante

Massas **

Spaghetti all aglio olio

Massas *

Batatas Gratinadas

Batatas **

Batatas com Alcaravia

Batatas *

Batatas Macaire

Batatas **

Batatas com Açafrão Indiano em Leite de Coco

Batatas **

Batatas Fritas aos Palitos

Batatas **

Batatas Salteadas

Batatas *

Lasanha

Massas **

Massa Fina Frita com Gaspacho de Morangos

Massas **

Ravioli de Ricotta com Manteiga de Salva

Massas **

Massa para Massas

Massas **

Massa para Massas de Espinafres

Massas **

Cozer Massa

Massas

Cozer Massa de Ovo Asiática

Massas

Cozer Massa de Arroz Asiática

Massas

Massa Spaetzle

Massas **

Caçarola de Massa com Queijo

Massas **

Spaetzle de Queijo com Tiras de Bacon e Cebola Salteada

Massas *

Tagliatelle em Molho de Gorgonzola e Nozes

Massas **

Massa de Ovo Frita com Frango à Moda de Xangai

Massas **

Massa de Arroz em Molho de Caril Vermelho

Massas *

Cozer Arroz Basmati ou Aromático

Arroz

Cozer Arroz Sushi

Arroz

Cozer a Vapor Arroz de Grão Longo

Arroz *

Cozer Arroz Integral Semi-Polido

Arroz

Cozer Arroz de Grão Longo

Arroz

Arroz Cozido com Espinafres

Arroz

Arroz Cozido com Paprica

Arroz *

Arroz Cozido com Tomate

Arroz *

Paelha Espanhola

Arroz ***

Risotto Integral com Abóbora e Lima

Arroz **

Caril de Arroz Frito com Alho-Francês

Arroz *

Arroz Frito

Arroz **

Arroz -Doce com Canela

Arroz **

Cozer Gnocchi

Batatas

Cozer Batatas com a Pele

Batatas

Cozer Batatas-Doces

Batatas

Batatas Fritas aos Cubos

Batatas *

Batatas en Papillote com Quark de Ervas Frescas

Batatas *

Gnocchi de Batata

Batatas ***

Gnocchi de Batata com Tomate-Cereja e Rúcula

Batatas *

Gnocchi Assado em Molho de Iogurte Tandoori

Batatas **

Massinha de Batata com Salva e Salame

Batatas *

Panquecas de Batata Douradas

Batatas

Batatas Assadas

Batatas

Pataniscas de Batata Douradas

Batatas

Bolinhas de Batata-Doce com Cobertura de Arroz Basmati

Batatas **

Puré de Batata Caseiro

Batatas **

Batatas Suecas com Cebolinho

Batatas *

Arroz Cozido com Ervas

Arroz